1)24.椒盐猪蹄_挚爱的骄阳
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  周六早上5点,苏橙突然从恶梦中惊醒,起床喝了口水,躺下便再也睡不着了,看着外面渐渐明亮的天色,她索性不睡了,爬起来穿上衣服洗漱完毕,来到院子里,发现平时最早起的苏爅都还没起床晨练。苏橙在厨房找了个购物袋,轻轻地出了门。

  沿着巷子往时家那边一直走到头,再过一条马路,便是菜市场。其实拐个弯有一家大型的生活超市,但苏橙更喜欢去菜市场,有市井气。菜市场不同于其他地方,虽然现在还不到6点,可菜市场的商贩已经全部开店了,买菜的人也络绎不绝!

  苏橙走到一家卖猪肉的摊位前,摊位老板便热情的招呼她:“小姑娘,这么早出来买菜啊。你看要买点什么,我给你算便宜一点!”

  苏橙看了看摊位上的猪蹄,微笑着问:“这个猪蹄怎么卖啊?”

  摊位老板绕过挡板走到她身前来,笑嘻嘻地说:“小姑娘你可真识货,这是今天刚宰的猪,全部都是新鲜的,这样吧,我给你算28元/斤怎么样?”

  苏橙点点头,这个猪蹄肉的色泽是不错,很新鲜。“帮我称5斤吧!”

  “好咧!那你稍等一下啊。”摊位老板兴高采烈地称肉去了,今天早上一开门就来了生意,还是个大美女,也算开门红了。

  过了一会儿,摊位老板把称好的猪蹄递给苏橙,苏橙结完账,又去旁边的杂货店买了些佐料,才出了菜市场。过马路后,苏橙又在街边的水果店买了一些蔓越莓,打算做一点好喝的果汁和布丁。

  苏橙买完菜回到家,苏爅已经在院子里晨练了,蓝芸茵也起床了,正在厨房熬粥。苏爅看到她提了一大袋猪蹄回家,很是惊讶:“哟,起这么早!买了这么大一袋子猪蹄,你是准备屯粮过冬吗?”

  苏橙闻言白了他一眼,还屯粮过冬呢,他怎么不说她是冬眠呢。蓝芸茵听到兄妹俩说话笑着转过身来,苏橙已经向厨房走去。蓝芸茵笑嘻嘻地对苏橙说:“今天不是说你跟时辰带芅芅和迩迩出去玩吗?你这是准备做点好吃的带去给他们吃呢?”

  还是妈妈了解她,苏橙点点头,说:“也买了您们的份儿!”苏橙其实不怎么会做饭,但有一道菜是她最先学会也最爱吃的菜,那就是椒盐猪蹄。

  “哈哈哈,好好好!”蓝芸茵搓了搓手,笑着说:“那你看着点锅里的粥,我去叫他们起床了。”

  “好!”苏橙答应着,把买回来的猪蹄放进了洗菜盆里,用清水泡上去除血水。她算了算时间,如果根据时辰昨晚约定好的,九点出发的话,那她把这道菜做完时间刚好差不多。

  过了一会儿,苏橙把泡好的猪蹄捞出来,用清水洗净,然后把猪蹄放进高压锅,放入买好的佐料,紧接着把葱姜蒜和青红椒备好,以便待会炒制。等把小料准备完毕

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